Al Convento
Ristorante Pizzeria

Il ristorante, la pizzeria....il menù

 




Il Menù

      Bruschette

 

Bruschetta olio e origano

 

Bruschetta classica al pomodoro

 

Bruschetta al patè di olive

 

Bruschetta ai funghi porcini

 

      Antipasti

 

“Al Convento”

 

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella o melone o fichi

 

Bresaola rucola e grana

 

Bresaola olio e limone

 

Caprese

 

Cocktail di gamberi in salsa rosa

 

Sott’oli

 

      Primi

 

Linguine “al Convento”

(pomodoro, olio extravergine d’oliva, aglio, alloro, peperoncino, pomodoro, formaggio pecorino)

 

Paccheri Monte Pollino

(pomodoro, olio extravergine d’oliva, salsiccia fresca, funghi porcini, olive aglio, prezzemolo)

 

Tagliatelle ai funghi porcini

(olio extravergine d’oliva, aglio, funghi porcini, prezzemolo)

 

Chicche pachino, pesto e pecorino

(pomodorino pachino, pesto, formaggio pecorino, olio extravergine di oliva)

 

Pappardelle alla montanara

(pomodoro, pancetta, cipolla, formaggio pecorino, pepe nero, prezzemolo, olio extravergine d’oliva)

 

Elicoidali del contadino

(pomodoro, salsiccia fresca, ricotta, olio extravergine d’oliva)

 

Penne zucchine e gamberetti

( zucchine, gamberetti, olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo)

 

      Secondi Piatti

 

Tagliata di manzo su letto tricolore

 

Costata di vitello alla griglia

 

Costolette di agnello ai funghi

 

Braciola di maiale ai mirtilli

 

Braciola di maiale al gorgonzola

 

Scottata alla rucola

 

Piccata al limone

 

Costine con polenta

 

Cosce di pollo alla cacciatora

 

Fettuccine di carne

 

Salsicce di pollo al pomodoro

 

Scamorza affumicata alla piastra con verdure grigliate

 

Filetto all’aceto balsamico

 

Grigliata mista di carne

 

Fiorentina

 

      Secondi Piatti di Pesce

 

Il pesce si prepara fresco e previa prenotazione È 349.07.44.314

 

      Contorni

 

Insalata verde

 

Insalata mista

 

Verdure grigliate

 

Patate alla moranese

 

Radicchio alla piastra

 

      Fritti

 

Patatine

 

Arancini

 

Pepite di pollo

 

Mozzarelline panate

 

Olive ascolane

 

Chele di granchio

Pizze

 

(farina 00, sale, lievito di birra, acqua, olio extravergine d’oliva o strutto)

 
                                                        

“AL CONVENTO”

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, gorgonzola, scamorza affumicata, origano)

 

ASIA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo)

 

SCHIACCIATA

(olio extravergine d’oliva, origano, sale alle erbe)

 

MARINARA

(Pomodoro, olio extravergine d’oliva, aglio, origano)

 

MARGHERITA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico)

 

PROSCIUTTO COTTO

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)

 

TONNO E CIPOLLA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla)

 

PROSCIUTTO E FUNGHI

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon)

 

QUATTRO FORMAGGI

(Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmenthal, fontina)

 

CAPRICCIOSA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia stagionata, funghi champignon, prosciutto cotto)

 

QUATTRO STAGIONI

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon)

 

VIENNESE

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel)

 

CALABRESE

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia stagionata)

 

PUGLIESE

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla)

 

NAPOLETANA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano)

 

ROMANA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, origano)

 

BISMARK

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, speck)

 

AMATRICIANA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla)

 

LEGGERA

(Pomodoro, scamorza affumicata, basilico)

 

GRECA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere)

 

ESTIVA

(Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte, zucchine)

 

CAMPAGNOLA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, gorgonzola, cipolla)

 

CONTADINA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, patate)

 

SAPORITA

(Pomodoro, mozzarella fior  di latte, wurstel, salsiccia fresca, prosciutto cotto)

 

POLLINO

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, funghi porcini, olive nere)

 

VEGETARIANA

 

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, carciofi, pomodorini pachino)

 

 

MEDITERRANEA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana)

 

TIROLESE

 

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, rucola, scaglie di grana)

 

 

PRIMAVERA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, pomodorini pachino, basilico, scaglie di grana)

 

STRIA PANNA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto)

 

DELICATA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti, rucola)

 

BUFALINA

(Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)

 

GUSTOSA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, scamorza affumicata, speck)

 

PORCINI

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, scaglie di grana)

 

CALZONE

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)

 

MESSICANA

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, fagioli, cipolla, salsiccia stagionata, piccante, origano)

 

VELENOSA

(Mozzarella fior di latte, funghi champignon, gorgonzola, piccante)

 

MARIA

(Mozzarella fior di latte, all’uscita pomodorini pachino, pancetta, patatine fritte)

 

ANTONIO

(Mozzarella fior di latte, olio extravergine d’oliva, origano)

 

VALENTINA

 

(Mozzarella fior di latte, patate alla moranese)

 

 

FRANCESCO

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, mais, panna)

 

FANTASIA DEL PIZZAIOLO

 

 

 

 

SCHIACCIATA CON NUTELLA

 

 

 

 

*  Le variazioni si conteggiano a parte

 

      Birre in bottiglia

 

Warsteiner 0,50 lt  alc. 4,8% vol

 

Original Aktien 1857 0,50 lt  alc. 5,3 % vol

 

Menabrea 0,66 lt  alc. 4,8% vol

 

Menabrea 0,33 lt  alc. 4,8% vol

 

Tuborg 0,66 lt  alc. 5,0% vol

 

Heineken 0,66 lt  alc. 5,0 % vol

 

      Bevande

 

Coca Cola lattina 33 cl

 

Fanta lattina 33 cl

 

Sprite lattina 33 cl

 

Estathè limone o pesca

 

Schweppes Tonica o Lemon

 

Succo di frutta

 

Acqua naturale ½ lt

 

Acqua naturale  1 lt

 

Acqua gassata ½ lt

 

Acqua gassata 1 lt


 

 

 

Gelati – Dessert – Frutta

 

Tartufo nero

 

Tartufo bianco

 

Tiramisù

 

Cocco

 

Gran Limone

 

Dessert della casa

 

Frutta di stagione

 

Ananas

 

Melone*

 

Anguria*

 

Macedonia di frutta

 

Macedonia di frutta con gelato

 

 *.stagionale

 

 

 

      Varie

 

Liquori e amari

 

Distillati

 

Caffè espresso

 

Caffè espresso decaffeinato

 

Cappuccino

 

Thè

 

 

 

 

 

 

Coperto

 

 

 

*Per ragioni di irreperibilità alcuni prodotti potrebbero essere surgelati*

 


















Consorzio Italiano di Tutela Pizza Napoletana STG





DISCIPLINARE PER LA DEFINIZIONE DI STANDARDS INTERNAZIONALI PER L'OTTENIMENTO DEL MARCHIO
" PIZZA NAPOLETANA STG "