Il ristorante, la pizzeria....il menù
Il Menù
Bruschette
Bruschetta olio e origano
Bruschetta classica al pomodoro
Bruschetta al patè di olive
Bruschetta ai funghi porcini
Antipasti
“Al Convento”
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella o melone o fichi
Bresaola rucola e grana
Bresaola olio e limone
Caprese
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Sott’oli
Primi
Linguine “al Convento”
(pomodoro, olio extravergine d’oliva, aglio, alloro, peperoncino, pomodoro, formaggio pecorino)
Paccheri Monte Pollino
(pomodoro, olio extravergine d’oliva, salsiccia fresca, funghi porcini, olive aglio, prezzemolo)
Tagliatelle ai funghi porcini
(olio extravergine d’oliva, aglio, funghi porcini, prezzemolo)
Chicche pachino, pesto e pecorino
(pomodorino pachino, pesto, formaggio pecorino, olio extravergine di oliva)
Pappardelle alla montanara
(pomodoro, pancetta, cipolla, formaggio pecorino, pepe nero, prezzemolo, olio extravergine d’oliva)
Elicoidali del contadino
(pomodoro, salsiccia fresca, ricotta, olio extravergine d’oliva)
Penne zucchine e gamberetti
( zucchine, gamberetti, olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo)
Secondi Piatti
Tagliata di manzo su letto tricolore
Costata di vitello alla griglia
Costolette di agnello ai funghi
Braciola di maiale ai mirtilli
Braciola di maiale al gorgonzola
Scottata alla rucola
Piccata al limone
Costine con polenta
Cosce di pollo alla cacciatora
Fettuccine di carne
Salsicce di pollo al pomodoro
Scamorza affumicata alla piastra con verdure grigliate
Filetto all’aceto balsamico
Grigliata mista di carne
Fiorentina
Secondi Piatti di Pesce
Il pesce si prepara fresco e previa prenotazione È 349.07.44.314
Contorni
Insalata verde
Insalata mista
Verdure grigliate
Patate alla moranese
Radicchio alla piastra
Fritti
Patatine
Arancini
Pepite di pollo
Mozzarelline panate
Olive ascolane
Chele di granchio
Pizze
(farina 00, sale, lievito di birra, acqua, olio extravergine d’oliva o strutto)
“AL CONVENTO”
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, gorgonzola, scamorza affumicata, origano)
ASIA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo)
SCHIACCIATA
(olio extravergine d’oliva, origano, sale alle erbe)
MARINARA
(Pomodoro, olio extravergine d’oliva, aglio, origano)
MARGHERITA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico)
PROSCIUTTO COTTO
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)
TONNO E CIPOLLA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla)
PROSCIUTTO E FUNGHI
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon)
QUATTRO FORMAGGI
(Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmenthal, fontina)
CAPRICCIOSA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia stagionata, funghi champignon, prosciutto cotto)
QUATTRO STAGIONI
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon)
VIENNESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel)
CALABRESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia stagionata)
PUGLIESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla)
NAPOLETANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano)
ROMANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, origano)
BISMARK
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, speck)
AMATRICIANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla)
LEGGERA
(Pomodoro, scamorza affumicata, basilico)
GRECA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere)
ESTIVA
(Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte, zucchine)
CAMPAGNOLA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, gorgonzola, cipolla)
CONTADINA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, patate)
SAPORITA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, salsiccia fresca, prosciutto cotto)
POLLINO
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, funghi porcini, olive nere)
VEGETARIANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, carciofi, pomodorini pachino)
MEDITERRANEA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana)
TIROLESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, rucola, scaglie di grana)
PRIMAVERA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, pomodorini pachino, basilico, scaglie di grana)
STRIA PANNA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto)
DELICATA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti, rucola)
BUFALINA
(Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
GUSTOSA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, scamorza affumicata, speck)
PORCINI
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, scaglie di grana)
CALZONE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)
MESSICANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, fagioli, cipolla, salsiccia stagionata, piccante, origano)
VELENOSA
(Mozzarella fior di latte, funghi champignon, gorgonzola, piccante)
MARIA
(Mozzarella fior di latte, all’uscita pomodorini pachino, pancetta, patatine fritte)
ANTONIO
(Mozzarella fior di latte, olio extravergine d’oliva, origano)
VALENTINA
(Mozzarella fior di latte, patate alla moranese)
FRANCESCO
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, mais, panna)
FANTASIA DEL PIZZAIOLO
SCHIACCIATA CON NUTELLA
* Le variazioni si conteggiano a parte
Birre in bottiglia
Warsteiner 0,50 lt alc. 4,8% vol
Original Aktien 1857 0,50 lt alc. 5,3 % vol
Menabrea 0,66 lt alc. 4,8% vol
Menabrea 0,33 lt alc. 4,8% vol
Tuborg 0,66 lt alc. 5,0% vol
Heineken 0,66 lt alc. 5,0 % vol
Bevande
Coca Cola lattina 33 cl
Fanta lattina 33 cl
Sprite lattina 33 cl
Estathè limone o pesca
Schweppes Tonica o Lemon
Succo di frutta
Acqua naturale ½ lt
Acqua naturale 1 lt
Acqua gassata ½ lt
Acqua gassata 1 lt
Gelati – Dessert – Frutta
Tartufo nero
Tartufo bianco
Tiramisù
Cocco
Gran Limone
Dessert della casa
Frutta di stagione
Ananas
Melone*
Anguria*
Macedonia di frutta
Macedonia di frutta con gelato
*.stagionale
Varie
Liquori e amari
Distillati
Caffè espresso
Caffè espresso decaffeinato
Cappuccino
Thè
Coperto
*Per ragioni di irreperibilità alcuni prodotti potrebbero essere surgelati*
Consorzio Italiano di Tutela Pizza Napoletana STG
DISCIPLINARE PER LA DEFINIZIONE DI STANDARDS INTERNAZIONALI PER L'OTTENIMENTO DEL MARCHIO
" PIZZA NAPOLETANA STG "